Somos una empresa de tradición familiar dedicada a la elaboración artesanal de una amplia gama de semiconservas de pescado:
anchoas, salmueras, boquerones, pinchos combinados con encurtidos, etc...

En J.L. FONSECA E HIJOS nos distinguimos por ser los primeros Fabricantes y Mayoristas de semiconservas en la Comunidad de Madrid. Partida a partida reproducen fielmente aquellas formulas ancestrales como si de pequeñas joyas se tratase, y las acerca a nuestros hogares para que degustemos el sabor de lo bien hecho.

Nuestro equipo humano, es tras los secretos del obrador, el mayor
patrimonio que poseemos. Profesionales con el oficio muy bien aprendido hacen, de la empresa una familia muy bien avenida.

Después de una larga trayectoria en J.L. FONSECA E HIJOS conservamos cada vez, con orgullo, una mayor cartera de clientes que, día a día, se canaliza en una expansión controlada en mercados nacionales e Internacionales.